Mléčná zmrzka

Návod na přípravu zmrzlinových směsí

a ledových tříští.

Zmrzlinové směsi

• 1 kg sušené zmrzlinové směsi rozmícháme ve 2–2,2l studené pitné vody

​

• Intenzivně mícháme cukrářskou vařečkou.

​

• Pro rychlé propojení směsi s vodou doporučujeme elektrický mixer.

​

• Necháme cca 20 min. odstát, scedíme, vlijeme do zmrzlinového stroje a v nášlehu zmrazíme.

​​

Ledové tříště

• 1 kg sušené směsi rozmícháme v 7 litrech studené pitné vody.

​

• Po rozpuštění směsi vlijeme do stroje a chladíme či zmrazíme.

​​