Mléčná zmrzka
Návod na přípravu zmrzlinových směsí
a ledových tříští.
Zmrzlinové směsi
-
1 kg sušené zmrzlinové směsi rozmícháme ve 2 - 2,2l studené pitné vody
-
Intenzivně rozmícháme kuchyňskou metlou.
-
Pro rychlejší postup můžete použít elektrický mixer.
-
Necháme cca 20 minut odstát a poté nalijeme do zmrzlinového stroje. Pokud máte stroj s čerpadly doporučujeme směs scedit.
Ledové tříště
-
1 kg sušené směsi rozmícháme v 6,5 - 7 litrech studené pitné vody.
-
Po rozpuštění směsi cca 15 min, nalijeme do stroje a necháme zmrazit.